FINCA VALLDOSERA, S.A ©2025 | Disseny + Programació Nimia Comunicación
Cupatge de Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon. La Syrah aporta intensitat de color, notes balsàmiques i un taní molt amable a boca. La Merlot aporta frescor i aroma de fruits vermells. Finalment, la Cabernet Sauvignon dona estructura i complexitat a aquest vi.
Viticultura
Prové de 4 parcel·les (6 Has en total) amb produccions baixes (4 Tn/Ha). Sòls calcaris, pedregosos i discontinus. Una combinació de argilós i arenós amb graves.
Enologia
Cada varietat de raïm es fermenta per separat. Finalitzada la fermentació alcohòlica, es va realitzar la fermentació malolàctica. Posteriorment, es va guardar per separat, en dipòsits, fins al seu cupatge i estabilització.
Nota de tast
Mostra un color intens, brillant, granat amb reflexos violacis. Complexitat a la nas, records de fruits vermells madurs, balsàmic i especiat. A boca resulta equilibrat, fresc, bona estructura, amb final llarg i persistent.
Origen: Massís del Garraf
Varietats: Syrah, Merlot i Cabernet Sauvignon
Producció total: 920 caixes (12 bot.)
Alcohol: Alc. 13,0 % vol.
FINCA VALLDOSERA, S.A
Masia Les Garrigues
Urbanització Can Trabal
08734 Olérdola
(Alt Penedés) Barcelona
938 143 047
VISITES ENOTURÍSTIQUES
HORARI
Dilluns a divendres:
de 9:00 a 13:00 h
de 15:00 a 17:00 h
