ENOLOGIA

 

Creiem que els caves i vins deuen ser un reflex de la terra i les mans de las que procedeixen.
 

 

Finca valldosera historia

Creiem que els caves i els vins han de ser un reflex de la terra i les mans de les que procedeixen. Aquesta és la missió del nostre enòleg Jordi Valls, elaborar vins i caves que siguin l’expressió d’un territori únic, incomparable, singular i especial como és el Massís del Garraf.

Gràcies al control en totes les etapes del procés d’elaboració, des de la vinya fins l’embotellament, dediquem el nostre màxim esforç per aconseguir vins únics i incomparables, que expressin el terrer de Finca Valldosera, i que siguin de la màxima qualitat.